خمیر مایه خشک فوری رضوی
خمیر مایه ، نوعی قارچ تکسلولی از خانواده مخمرهاست که قادر به تخمیر قندهای موجود در خمیر و تولید گاز دی اکسید کربن و الکل است. این گاز تولید شده باعث افزایش حجم خمیر و ایجاد بافت پوک و نرم در نان میشود.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
خمیر مایه خشک رضوی یکی از محصولات پرکاربرد و باکیفیت در حوزهی نانوایی، قنادی و آشپزی خانگی است. این محصول با بهرهگیری از تکنولوژی روز و رعایت استانداردهای بهداشتی، برای کسانی طراحی شده که به کیفیت، بافت مطلوب و طعم بینقص در تهیهی انواع نان، شیرینی و خمیرهای حجیم اهمیت میدهند.
ویژگیها:
🔸 فرآوری بهصورت خشک و فوری (Instant):
این نوع خمیر مایه خشک شده و قابلیت فعال سازی سریع در دمای محیط را دارد. بدون نیاز به حل شدن اولیه در آب، مستقیماً قابل ترکیب با آرد است و فرآیند آماده سازی را سادهتر میکند.
🔸 قدرت تخمیر بالا:
یکی از ویژگیهای برجسته این محصول، قدرت بالا در تولید گاز و افزایش حجم خمیر در مدت زمان کوتاه است. این امر باعث پفکردگی بیشتر، بافت نرمتر و طعم بهتر در نان و شیرینی میشود.
🔸 ماندگاری بالا:
خمیر مایه خشک رضوی دارای ماندگاری طولانیتری نسبت به خمیر مایه تر است و در صورت نگهداری صحیح، برای مدت زیادی قابل استفاده است.
🔸 بدون افزودنیهای مضر:
این محصول فاقد مواد نگهدارنده، رنگ مصنوعی و افزودنیهای شیمیایی است و با استانداردهای سلامت غذایی تولید شده است.
کاربردها:
✅ پخت انواع نان سنتی و صنعتی:
از نان بربری، سنگک، لواش گرفته تا نانهای فانتزی، تست، نان همبرگر و نانهای حجیم فرنگی – خمیر مایه رضوی در تمامی این موارد قابل استفاده است و باعث افزایش حجم و بهبود طعم میشود.
✅ مناسب برای انواع خمیرهای شیرین:
برای تهیهی شیرینیهای حجیم مانند دانمارکی، نان رول دارچینی، کروسان، پیراشکی و خمیر پیتزا عملکرد عالی دارد.
✅ قابل استفاده در صنایع غذایی و کارگاههای قنادی:
بسیاری از قنادها و نانواهای حرفهای از این محصول به دلیل کیفیت یکنواخت، زمان عملکرد مناسب و طعم مطلوب استفاده میکنند.
ثبت نظر