نان تست کنجدی
نان تست یک نوع نان بسیار سبک بوده که بافت نرم و بسیار خوش طعمی دارد و دیر هضم نیست. نان تست سفید به علت نداشتن سبوس و فیبر نسبت به نان‌های کامل ضعیف‌تر است و بهتر است به عنوان نان اصلی استفاده نشود.
اما نان‌های تست به صورت سبوس‌دار و با آرد جو نیز تهیه می‌شوند که گرچه بافت این نان‌ها کمی با نان تست متفاوت است، اما به هر حال از نظر تغذیه دارای فواید بیشتری هستند.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
این نان‌ها برخلاف نان‌های امروزی شکلی ابتدایی داشته و از نان بدون مخمّر درست می‌شد و به صورت ورقه‌ای بود. این نان‌ها از ترکیب آرد و آب تهیه می‌شد و به مرور زمان نان‌هایی تهیه شد که در تهیه آنها از مخمّر استفاده می‌کردند.
نان تست یک عنصر زیبا در بسیاری از مجالس خانوادگی و مجالس سفره کریسمس است. این نان در بسیاری از فرهنگ‌ها وجود دارد، اگرچه در همه کشورها به یک شکل ساخته نشده است.
در ادامه ببینیم تاریخچه نان تست چگونه است، چگونه باید بر اساس هنر ارائه شود و در کشورهای دیگر چگونه انجام می‌شود؟
نان تست قدمتی حدود 3000 سال دارد. اختراع نان تست‌هایی که امروزه به این شکل پخت می‌شوند از مصر نشات گرفته شده است. مصریان باستان به طور اتفاقی به این نتیجه رسیدند که اگر خمیر را برای مدتی به حال خود رها کنند به صورت عجیبی پف کرده و بعد از پخته شدن به حالت معمول خود باز می‌گردد.
فرهای اولیه پخت نان 3000 سال قبل از میلاد مسیح در مصر باستان برای پخت نان‌هایی که برای پادشاهان طبخ می‌شد اختراع گردید. کارگرانی که این فرها را می‌ساختند در مقابل پاداش خود نان دریافت می‌نمودند.
دانشمندان مطمئن نیستند که در داستان نان تست اولین لیوان به قصد چه کسی بلند شد. اما در اوایل دوران باستان، نان تست برای خدایان عنصری از مناسک مذهبی بود و برای آنها از طریق نماز و استفاده مشترک از غذا و نوشیدنی انجام می‌شد.
ثبت نظر