محصولات جدید
بر اساس علم تغذیه ژله در استخوان سازی و رشد کودکان تاثیر دارد به این صورت که ژله حاوی ماده ی ژلاتین است که این ماده دارای پروتئین و آمینو اسید است که مصرف آن موجب رشد استخوان می شود. همچنین مصرف ژله برای سلامت مو و...
آب میوه پخته شده در شکر حاوی ژلاتین که در هوای سرد منعقد میشود. ژله نوعی دسر است و فرآورده کلاژن است که به عنوان ژلاتین نیز شناخته می شود . ژله اولین بار در قرن 18 میلادی و کتاب هنر آشپزی هانا گلاس مطرح شد.
منبعِ پاکِ انرژیِ سریع: بدون داشتن چربیهای ترانس یا روغن، ضعفِ ناگهانی بدن را در اوج کار ضربفنی میکند. نشاطآور و مفرحِ روح: رنگهای طبیعی و بافتِ نوستالژیک آن، هورمونهای شادی و رضایت را در مغز بیدار میسازد....
راحت الحلقوم یا لُقوم یا لُکوم یا ترکیش دیلایت یا مسقطی یکی از انواع شیرینیها است که بر پایه ژلِ نشاسته و شکر است. راحت الحلقوم بهصورت ساده، مغزدار و در رنگها و طعمهای مختلف تولید میشود. مبدأراحت الحلقوم بهطور...
گز چیست و از چه موادی تهیه میشود؟ گز یک شیرینی سنتی ایرانی است که از مواد اصلی مانند ترنجبین، انگبین، شیرخشت و مغزیجات تهیه میشود.گز در استانهای اصفهان، چهارمحال و کرمان بسیار رایج است.
پَشمک شیرینی است که با کثرت ورزش و کشش چون موی و پشم سازند که در دو نوع مختلف و با دو روش و دو ترکیب متفاوت درست میشود که در روش اول ترکیبات اصلی پشمک : آرد، شکر و روغن است که کار با ترکیب آب و شکر و درست کردن شیره...
آب میوه پخته شده در شکر حاوی ژلاتین که در هوای سرد منعقد میشود. ژله نوعی دسر است و فرآورده کلاژن است که به عنوان ژلاتین نیز شناخته می شود . ژله اولین بار در قرن 18 میلادی و کتاب هنر آشپزی هانا گلاس مطرح شد.
گز 28 درصد پسته و بادام پاکتی ملت (بلداجی) یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که با استفاده از 28 درصد مغز پسته و بادام تهیه می شود. این محصول با طعمی متعادل، بافتی نرم و بسته بندی پاکتی، گزینه ای مناسب برای مصرف...
گز آردی 20 درصد مغز پسته و بادام نیکومنش با گل درشت سنتی از شیرینی های اصیل ایرانی است که با ترکیبی از مغز پسته و بادام تهیه می شود و با ظاهر سنتی و گل های درشت گز، جلوه ای زیبا و متفاوت دارد.
گز لقمه ای 28 درصد پسته و بادام ترنجبینی جهان نما (بلداجی) از شیرینی های سنتی ایرانی است که با ترکیبی از مغز پسته و بادام و عصاره گیاهی ترنجبین تهیه می شود. این محصول با الهام از روش های اصیل تولید گز در بلداجی،...
گز لقمهای 33 درصد پسته و بادام ترنجبینی جهان نما از جمله شیرینی های سنتی ایرانی است که با درصد بالایی از مغز پسته و بادام و با استفاده از عصاره گیاهی ترنجبین تهیه میشود.
شکلات پشمکی ، مجموعه ای است از پشمک با روکش شکلاتی! و چه چیزی خوشمزه تر از این ترکیب؟ پشمک ها با عبور جریان هوای گرم از روی شکر بدست می آیند. هوای گرم شکر را به حالت نیمه جامد تبدیل کرده و رطوبت هوا هم آنها را به شکل...
گز یک شیرینی سنتی ایرانی است که از مواد اصلی مانند ترنجبین، انگبین، شیرخشت و مغزیجات تهیه میشود. گز در استانهای اصفهان، چهارمحال و کرمان بسیار رایج است
شکلات پشمکی ، با طعم شیری و کاکائویی مجموعه ای است از پشمک با روکش شکلاتی! و چه چیزی خوشمزه تر از این ترکیب؟ پشمک ها با عبور جریان هوای گرم از روی شکر بدست می آیند. هوای گرم شکر را به حالت نیمه جامد تبدیل کرده و رطوبت...
گز شیرینی سنتی و اصیل ایرانی، از ترکیب موادی چون گزانگبین طبیعی، شکر، سفیده تخممرغ، گلاب و مغزهایی مانند پسته یا بادام تهیه میشود و برخلاف بسیاری از شیرینیها فاقد آرد، روغن و افزودنیهای شیمیایی است
شیرینی سنتی و اصیل ایرانی، از ترکیب موادی چون گزانگبین طبیعی، شکر، سفیده تخممرغ، گلاب و مغزهایی مانند پسته یا بادام تهیه میشود و برخلاف بسیاری از شیرینیها فاقد آرد، روغن و افزودنیهای شیمیایی است
گز شیرینی سنتی و اصیل ایرانی، از ترکیب موادی چون گزانگبین طبیعی، شکر، سفیده تخممرغ، گلاب و مغزهایی مانند پسته یا بادام تهیه میشود و برخلاف بسیاری از شیرینیها فاقد آرد، روغن و افزودنیهای شیمیایی است.
این شیرینی نقش موثری در تقویت عمومی و افزایش انرژی بدن دارد؛ گز هموگلوبین خون را افزایش میدهد و کمخونی را هم برطرف میکند. گز تاثیر بسزایی در بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه دارد؛ این شیرینی بینایی و قوای جنسی را هم...
خواص گز بهواسطه این ترکیبات مغذی شامل تقویت عملکرد مغز، پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش استرس، بهبود سلامت قلب و افزایش انرژی طبیعی بدن است. در طب سنتی، معروفترین خواص گز به خاصیت آرامبخشی، ضدسرفه بودن، تقویت سیستم...
مقدمه نوقا (Nougat) یکی از قدیمیترین و محبوبترین انواع شیرینی در فرهنگهای مختلف جهان است. این شیرینی که از ترکیب مواد سادهای همچون شکر، عسل و سفیده تخممرغ به دست میآید، به دلیل بافت منحصربهفرد خود که میان...
خواص گز بهواسطه این ترکیبات مغذی شامل تقویت عملکرد مغز، پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش استرس، بهبود سلامت قلب و افزایش انرژی طبیعی بدن است. در طب سنتی، معروفترین خواص گز به خاصیت آرامبخشی، ضدسرفه بودن، تقویت سیستم...