میخواهیم برای آخرین اخبار و بهروزرسانیها اعلانهایی برای شما ارسال کنیم.
نوقا
نوقا (لوکا) همچنین یکی از سوغاتیهای سنتی شهر تبریز است. این شیرینی در انواع گوناگون ساده، گردویی، وانیلی، پستهای، آجیلی و شکلاتی تهیه میشود و «نوقای گردویی» متداولترین نوع نوقای تبریز محسوب میگردد.
مقدمه نوقا (Nougat) یکی از قدیمیترین و محبوبترین انواع شیرینی در فرهنگهای مختلف جهان است. این شیرینی که از ترکیب مواد سادهای همچون شکر، عسل و سفیده تخممرغ به دست میآید، به دلیل بافت منحصربهفرد خود که میان...