لوازم شیرینی پزی
قالب سیلیکونی شکلات یکی از پرکاربردترین ابزارهای قنادی است که به شما کمک میکند شکلاتهایی زیبا، براق و خوشفرم بسازید. این قالبها بهدلیل جنس نرم، خاصیت نچسب و مقاومت بالا در برابر حرارت و سرما، هم در قنادیهای...
کاردک خامه کشی استیل یکی از ابزارهای ضروری در قنادی و شیرینی پزی است که برای صاف کردن خامه، گاناش، فیلینگ و ایجاد سطحی یکدست روی انواع کیک استفاده میشود. این ابزار به قناد کمک میکند تا خامه را بهصورت یکنواخت روی...
در قالب بستنی سیلیکونی به دلیل جنس آن، بستنیها به راحتی از قالب جدا میشود. همچنین این قالبها با مواد اولیه با کیفیت عالی ساخته میشوند. در قالبهای بستنی سیلیکونی حتی اگر از مواد غلیظ تری مانند شکلات استفاده...
سیلیکون مادهای انعطاف پذیر است و با وجود داشتن خاصیت لاستیکی از مواد پتروشیمی ساخته نشده است. ماده اصلی تشکیل دهنده آن پلیمر معدنی است و اصطلاحا منشأ آن سنگ سیلیکا میباشد. یکی از کاربردهای مهم سیلیکون تولید وسایل...
سیلیکون مادهای انعطاف پذیر است و با وجود داشتن خاصیت لاستیکی از مواد پتروشیمی ساخته نشده است. ماده اصلی تشکیل دهنده آن پلیمر معدنی است و اصطلاحا منشأ آن سنگ سیلیکا میباشد. یکی از کاربردهای مهم سیلیکون تولید وسایل...
سیلیکون مادهای انعطاف پذیر است و با وجود داشتن خاصیت لاستیکی از مواد پتروشیمی ساخته نشده است. ماده اصلی تشکیل دهنده آن پلیمر معدنی است و اصطلاحا منشأ آن سنگ سیلیکا میباشد. یکی از کاربردهای مهم سیلیکون تولید وسایل...
کاتر برش یا قالب برش چیست؟ابزارهای بسیاری برای شکل دهی، فرم دهی و یا برش انواع کیک و شیرینی وجود دارد. یکی از ابزارهایی که برای برش به ویژه برش کیک از آن استفاده می شود، کاتر برش یا قالب برش است. کاتر برش با اشکال...
ماکارون یکی از شیرینیهایی است که دقت میلیمتری در اندازه و بافت میطلبد. سیلپد مخصوص ماکارون دارای دایرههای چاپی یا برجسته روی سطح است تا خمیرها در اندازه و فاصلهی مساوی چیده شوند. این طراحی علاوهبر زیبایی ظاهری،...
این قالب به شکل توپ های نیم دایره ای است که می توانید با آن شکل های متنوع درست کنید. با خرید قالب سیلیکونی توپی می توانید شکلات آب شده را در آن ریخته و شکلات های توپی درست کنید. تعداد توپ های این قالب 12 عدد بوده و...
قالب سیلیکونی، یک نوع قالب انعطاف پذیر لاستیکی است که برای فرم دادن به مواد مختلف استفاده میشود. ماده تشکیل دهنده این قالب یعنی سیلیکون، نوعی لاستیک غیر آالرژی زاست که از نوعی پلیمر معدنی به نام سیلیکا ساخته...
قالب قلب سورپرایز یکی از پر کاربردترین قالب ها است که با شکل چند ضلعی و سه بعدی دارد و به نام قالب قلب الماسی نیز شناخته می شود. قالب قلب سورپرایز در دو جنس مختلف در بازار وجود دارد: قالب قلب سورپرایز پلاستیکی و قالب...
قالب سیلیکونی، یک نوع قالب انعطاف پذیر لاستیکی است که برای فرم دادن به مواد مختلف استفاده میشود. ماده تشکیل دهنده این قالب یعنی سیلیکون، نوعی لاستیک غیر آالرژی زاست که از نوعی پلیمر معدنی به نام سیلیکا ساخته...
بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder ) یا پودر قنادی یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه میشود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده میشود
مقسم استیل ابزاری است که در بسیاری از صنایع، از جمله قنادی ها، مورد استفاده قرار میگیرد. در قنادی ها، این ابزار به دلیل قابلیت برش دقیق و سریع از نان، شیرینی و دیگر محصولات مانند گوشت ها و سبزیجات استفاده میشود. با...
قالب های شابلون کیک ابزاری آسان برای استفاده هستند که به شما کمک می کنند تزئین کیک خود را به بهترین شکل لنجام دهید. شابلون کردن فرآیندی است که از طریق آن یک طرح با مالش دادن، اسپری کردن یا اسفنج کردن رنگ از طریق یک شی...
قالب های شابلون کیک ابزاری آسان برای استفاده هستند که به شما کمک می کنند تزئین کیک خود را به بهترین شکل لنجام دهید. شابلون کردن فرآیندی است که از طریق آن یک طرح با مالش دادن، اسپری کردن یا اسفنج کردن رنگ از طریق یک شی...
قالب های شابلون کیک ابزاری آسان برای استفاده هستند که به شما کمک می کنند تزئین کیک خود را به بهترین شکل لنجام دهید. شابلون کردن فرآیندی است که از طریق آن یک طرح با مالش دادن، اسپری کردن یا اسفنج کردن رنگ از طریق یک شی...
کاربردهاطرح انداختن روی سطح کیکبا پودر قند با پودر کاکائو با دارچینفرم دادن به خامه یا آیسینگبرای درست کردن نقشهای مرتب و تکراریتزئین دیوارههای کیکاز روی تصویر جعبه پیداست که فقط برای...
شابلون کیک ابزاری است که در تزئین کیک برای ایجاد طرحها، الگوها یا تصاویر پیچیده روی سطح کیک استفاده میشود. <معمولاً از یک ماده نازک و انعطاف پذیر مانند پلاستیک یا فلز ساخته می شود.
قالب کیک یزدی آلومینیومی با طراحی استاندارد و بدنهای مقاوم، انتخابی کاربردی برای پخت یکدست و حرفهای انواع کیک یزدی، مافین و شیرینیهای خانگی است.این قالب با انتقال حرارت یکنواخت، باعث پخت بهتر و حفظ بافت نرم و...
قالب کیک یزدی کاغذی انتخابی کاربردی و بهداشتی برای پخت انواع کیک یزدی، کاپکیک و شیرینیهای تکنفره با ظاهری مرتب و حرفهای است.این قالبها با حفظ فرم مواد در حین پخت، به شما کمک میکنند تا کیکهایی یکدست، خوشفرم...